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fruta

  • Es tiempo de cítricos

    Naranjas, mandarinas, clementinas, empiezan a madurar en octubre y se pueden cosechar hasta mayo. Es verdad que ahora, gracias a las cámaras frigoríficas tenemos naranjas todo el año pero su “momento” es el invierno, cuando alcanzan su estado óptimo de maduración y están más dulces y buenas.

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  • Halloween y los dulces ¡Que no sean una pesadilla!

    Los niños adoran las celebraciones y los dulces casi por partes iguales. Si ya tienen edad para salir a pedir chuches en Halloween, seguro que se apuntan a la celebración. Si estamos dispuestos a dejarlos salir, sabemos que el atracón de azúcar está asegurado. ¿Qué podemos hacer para evitarlo?

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  • El día de la galleta. Basta ya.

    Ayer veía en consulta a un niño de unos 3 años que venía por fiebre. Entró comiéndose una galleta. 
    Empezábamos mal para intentar verle las “placas”, que decía la mamá que tenía. 
    Con la boca llena de migas, las posibilidades de ver las amígdalas y sus aledaños se reducen bastante.

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  • El día de la fruta. Por algo se empieza.

    Cuando mis hijos empezaron la escuela infantil, hace ya muchos años, una cosa me sorprendió gratamente. En las normas que nos entregaron los primeros días de clase nos recomendaban poner cada día algo distinto para comer en el recreo. El contenido era libre, solo era obligatorio los jueves llevar  una fruta. (más…)