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miércoles, 9 de diciembre de 2015

Leche con cacao para los niños ¿Es adecuado?

Tras leer esta "Radiografia del Nesquik sabor chocolate" una madre me preguntaba mi opinión sobre este tipo de productos para añadir a la leche.

En primer lugar hay que decir que tanto éste  como otros productos similares del mercado ( Cola Cao, Cacao en polvo de marcas blancas, etc) están  compuestos mayoritariamente de azúcar: entre un 70-80%. 
Cuando ponemos una cucharadita de estos preparados en la leche es como si estuviéramos añadiendo una cucharadita de azúcar, aunque un  poco menos llena . 


Ya habíamos hablado en una entrada anterior sobre el azúcar. Las recomendaciones actuales de la OMS  limitan el aporte máximo de azúcar a 50 gr al día, y recomiendan que no se exceda de los 25 gr al día para un adulto.
Las cantidades varían en niños, pero a modo de regla fácil, la cantidad máxima sería


Pero como la cantidad recomendable es la mitad, los cálculos son aún mas fáciles: como una cucharadita de las de café tiene 5 gr de azúcar
  • 3 años 3 cucharaditas
  • 4 años 4 cucharaditas
  • 5 años 5 cucharaditas
  • adolescentes 7 cucharaditas 
Si un niño de 3 años se toma 2 tazones de leche al día con una cucharadita de cacao ya está tomando 2 de las 3 cucharaditas  que es recomendable darle al día. Nos queda una cucharadita para contar en otro alimento, como un yogur de sabores (que puede tener 2 o 3 cucharaditas), un petit suis (1 o 2 cucharaditas)  o un par de galletas (1 cucharadita). Podéis encontrar un listado interesante de productos "infantiles" y su contenido en azúcar en este enlace  
Y mejor no pensemos si esa leche lleva cereales: Ya lo contaba en esta entrada: ¿Te tomarías 4 cucharadas de azúcar para desayunar?

CONCLUSION

Si queremos fomentar una dieta sana en nuestros niños lo mejor es evitar estos productos.
Limitarlo a una vez a la semana, para el desayuno del domingo, por ejemplo, podría ser una manera de no erradicarlo por completo de la dieta, pero para desayunar y merendar cada día es sin lugar a dudas excesivo.
Si es muy difícil conseguir que se tomen la leche sola, prueba a aromatizarla con canela y limón o añadirle algo de fruta (plátano, fresas, melocotón) para hacer un delicioso batido (el azúcar natural de la fruta no cuenta) aunque lo mejor sería, sin dudas, que aprendieran a apreciar el sabor natural de la leche.